Antakya / Defne
Antakya Restaurant
Tek bir öğünde tepsi kebabı, kağıt kebabı ve yardımcı tabakları birlikte görmek için uygun.
Şehir
Antakya
birincil bağlam
İlçe
Defne
detay seviye
Yemek
4
önerilen sayfa
Kaynak
1
görünür referans
Burada ne denenir?
Bu durakla bağlı yemekler
Hatay mutfağını daha geniş menüyle sunan restoran tipi durak.
Tepsi Kebabı
Antakya
Tepside yayılarak taş fırına verilen kıyma kebabı, Hatay ev ve esnaf mutfağı arasındaki güçlü köprülerden biri.
Kağıt Kebabı
Antakya
Yağlı kağıt içinde pişirilen, suyu içinde kalan ve Hatay'la özdeşleştirilen bir kebap tıpı.
Oruk
Antakya
İçli köfte ailesine yakın duran ama Antakya'da kendi bicim ve dolgu diliyle anılan güçlü bir lezzet.
Biberli Ekmek
Antakya
Biber salçalı, ince ve kokulu hamur işi; Hatay kahvaltısı ve ara ogün hafızasının önemli parçalarından biri.